Alpha-Lactalbumin hilft bei Schlafstörungen

   
In einer aktuellen Studie der Universität von Maastricht  kamen Forscher zu dem Ergebnis, dass die abendliche Einnahme des zusätzlich mit Tryptophan angereicherten Proteins alpha-Lactalbumin Schlafstörungen verringert und nachhaltig die geistige Fitness verbessern kann.

Laut der Maastrichter Studie führt bereits eine tägliche Einnahme von 20 Gramm in Flüssigkeit
gelöstem alpha-Lactalbumin zur deutlicheren Verbesserung von Schlafstörungen.

Das Eiweiß alpha-Lactalbumin kommt im Molkeanteil von Milch vor und enthält einen hohen Anteil der
Aminosäure Tryptophan. Tryptophan ist eine unentbehrliche Aminosäure, die der Mensch selbst nicht herstellen kann und deshalb mit der Nahrung aufnehmen muss. Darüber hinaus erfüllt Tryptophan eine wichtige Funktion als Vorbote für den Aufbau des Gehirnbotenstoffs Serotonin, der an der Steuerung des Schlafverhaltens beteiligt ist. Mit Hilfe eines Reaktionstests beobachteten die Wissenschaftler zusätzlich die morgendliche Gehirnleistung der Studienteilnehmer. Die Forscher kamen zu dem Ergebnis, dass die abendliche Einnahme von alpha-Lactalbumin den Anteil von Plasmatryptophan im Verhältnis zu den übrigen neutralen Aminosäuren um 130 Prozent erhöht. Zusätzlich führte das mit alpha-Lactalbumin angereicherte Getränk zur Verbesserung der Leistungsfähigkeit der Probanden beim Reaktionstest am folgenden Morgen.
Im Vergleich dazu konnten die Forscher bei der Placebo-Gruppe keine Leistungssteigerung feststellen. Die Probanden mit Schlafstörungen fühlten sich nach der Einnahme des mit alpha-Lactalbumin angereicherten
Getränks deutlich wacher und schnitten auch bei den Reaktionstests im Vergleich zur Placebo-Gruppe , die nichts eingenommenhatte, besser ab.

Allerdings bei den Teilnehmern ohne Schlafstörungen beobachteten die Experten jedoch keinen Effekt in Bezug auf eine verbesserte Reaktionszeit. Die Forscher gehen davon aus, dass die verbesserte morgendliche Leistungsfähigkeit durch die abendliche Einnahme von alpha-Lactalbumin infolge eines verbesserten Schlafverhaltens beeinflusst wird.