| Titel: Diät-99 verblüffende Tatsachen |
| Autorin: Annette Sabersky |
| Verlag: Trias |
| ISBN: 978-3-8304-3429-0 |
| Diätrezepte gibt es wie Sand am Meer und genauso viele Geheimtipps, die die Pfunde garantiert schmelzen lassen.Über kaum ein Thema gibt es mehr Meinungen und Ratgeber als über Diäten.Macht nun Fett tatsächlich fett oder sind es doch die Kohlehydrate oder schlimmenstenfalls die Gene?Jeder der eine Diät beginnt, sollte sich vorerst mit unumstößlichen Fakten vertraut machen, die einfach gelten.In diesem Ratgeber wird mit Halbwahrheiten, Mythen und obscuren Theorien radikal aufgeräumt und das ist schon mal eine gute Voraussetzung für eine längerfristige Gewichtsreduzierung. |
| Titel: Schlank und Fit mit Faktor 5 |
| Autor: H.Pasternak |
| Verlag: Riva |
| ISBN: 978-936994-80-3 |
| Innerhalb von nur 5 Wochen mit einem Speiseplan der einen satt macht und einem Specialtraining von nur 25 minuten an 5 Tagen der Woche zur persönlichen Traumfigur? Ja es ist möglich, wenn mal allerdings konsequent diese Minimalforderungen einhält.Diese Programm funktionniert schon lange bei Filmstars, Sportidolen und Prominenten-warum nicht auch bei Otto Normalverbraucher! Vor allem benötigt man kein Fitnesstudio, keine zusätzlichen Sportgeräte und keine teuren Lebensmittel- nur etwas Disziplin. |
| Titel: Essstörung |
| Autoren: Prof.Dr.G.Reich, Dipl.oec.troph.S.Kröger |
| Verlag: Trias |
| ISBN: 978-3-8304-3348-4 |
| Dieser Ratgeber führt zu einem gesunden Essverhalten, denn die Autoren haben jahrelange Erfahrungen mit Essgestörten sammeln können.Ein zentraler Baustein für die erfolgreiche Behandlung einer Esstörung ist die konkrete Veränderung des Essverhaltens.Mit Ernährungswochenplänen, gelingt es wieder ein besseres Gespür für lebensmittel und Mengen zu bekommen!Sie garantieren außerdem ein ausgewogenes Nährstoffkonto und man vermeidet daher leichter Heißhungerattacken.Auch Rückschläge und Krisen sind normal und manchmal hilft es, einen Bericht von den Betroffenen zulesen, die hier auch zu Wort kommen. |
| Titel: der Mayo Clinic Plan |
| Autor: MD Donald Hensrud |
| Verlag: Riva |
| ISBN: 978-3-936994-46-9 |
| Gesundheit wird durch Lebensstil und Erbanlagen definiert.Man kann aber Gesundheit erhalten, aber dies wird von vielen noch immer ignoriert.Die Mayo Clinic hat sich der Frage angenommen , wie man Gesundheit am besten erhalten kann und einen einfach umsetzbaren Gesundheitsplan entwickelt!In diesem Buch findet jeder leicht umsetzbare Ratschläge für Ernährung, Fitness, Lebensqualität und gesunden Lebensstil.Von Trainingsplänen bis Rezeptvorschlägen behandelt der Mayo-Clinic-Plan alle aspekte des Lebens. |
| Titel: Die ultimative New York Diät |
| Autor: D.Kirsch |
| Verlag: Riva |
| ISBN:978-3-936994-36-0 |
| Es gibt viele Diäten, und bei den meisten Diäten, die einen langfristigen Erfolg garantieren, muss man sich Zeit nehmen und rasche, sichtbare Erfolge lassen auf sich warten!Mit der ultimativen New York Diät, mit ihrem kombinierten Ernährungs-,Mental- und Übungsprogramm können Sie bereits in den ersten beiden Wochen bis zu 6 kg dauerhaft abnehmen!Viele Filmschauspieler und Models halten sich mit der D.Kirsch Methode schlank und fit! Ist doch einen Versuch wert, oder? |
| Titel: Übergewicht-endlich gesund abnehmen |
| Autoren: Dr.D.Hauner, Prof.Dr.H.Hauner |
| Verlag: Trias |
| ISBN: 3-8304-3288-7 |
| Viele, die abnehmen möchten haben schon unzählige Diäten mit mehr oder weniger Erfolg absolviert. In diesem Ratgeber werden die unterschiedlichen Methoden und Schlankheitsmittel bewertet, sodass jeder das passende Programm für sich finden kann. Auch ein einfaches Basisprogramm, das jeder befolgen kann und das Ernährung, Bewegung und Verhaltensänderung beinhaltet, wird vorgestellt! Ein Extrakapitel befasst sich damit, wie man nach erfolgreicher Gewichtsabnahme sein Wunschgewicht auch halten kann. |
| Titel: Fructose-Intoleranz, wenn Fruchtzucker krank macht |
| Autor: Th.Schleip |
| Verlag: Trias |
| ISBN:3-8304-3282-8 |
| Jeder hat gelernt, dass Obst, Salat und Gemüse sehr gesund sind.Aber viele fühlen sich nach dem Genuß solcher Lebensmittel durchaus nicht gesund, sondern leiden unter Blähungen, Völlegefühl, Durchfall und Bauchschmerzen.Wenn die Verdauung des Fruchtzuckers nicht richtig funktionniert, kommt es zu diesen Problemen.In diesem Ratgeber erfahren Sie, in welchen Lebensmitteln sich noch Fruchtzucker versteckt und wie man feststellen kann, ob eine Unverträglichkeit besteht! |
| Titel: Schön werden mit Genuß |
| Autorin: Marianne Lang |
| Verlag: Haug |
| ISBN: 3-8304-2199-0 |
| Den asiatischen Frauen abgeguckt:die 5 Elemente-Diät:Diese System dient in der tradtionellen chinesischen Medizinsei tausenden von Jahren die Zusammenhänge von Körper, geist und Seele zu ordnen.Auch die nahrung mit den 5 geschmacksrichtungen-sauer, bitter, süß, scharf, salzig-findet sich in diesem System wieder.Anhand des Yin-Yang Modells findet man gaz leicht seinen Typ und welche Lebensmittel zu einem passen.Ein unkomplizierter Rezeptteil gibt Anleitungen zur Typgerechten Ernährung. |
| Titel: Ganz bequem zur Säure-Basen-Balance |
| Autoren: Dr.Bachmann, K.Müller, W.Trautmann |
| Verlag: Trias |
| ISBN:3-8304-3237-2 |
| Wir essen meist zu eiweißreich und zu wenig Obst und Gemüse.Das begünstigt natürlich eine Übersäuerung des Organismus.Dieses Kochbuch bringt viele schmackhafte Rezepte, die leicht zubereitet werden können und eine ausgewogene, basenreiche Ernährung garantieren. |
| Titel: Kau dich gesund! |
| Autor: Jürgen Schilling |
| Verlag: Haug |
| ISBN: 3-8304-2205-9 |
| Wir essen jeden Tag-aber auch richtig? Hastige Mahlzeiten ,Schlingen und wenig Kauen machen die Nahrungsmittel nicht gerade bekömmlich. Beschwerden , wie sie fast jeder kennt sind die Folge:Sodbrennen, Gastritis, Völlegefühl, Blähungen.Mit der wissenschaftlich bewiesenen Kaumethode von J.Schilling erreichen sie in kurzer Zeit eine vollkommene Verdauung und ein neues Kau- und Geschmackserlebnis. |
| Titel: Heilpflanzen für Genießer |
| Autor: Sternekoch Heinz Winkler |
| Verlag: Haug |
| ISBN: 3-8304-2109-5 |
| Artischoke, Bärlauch und Rucola oder Basilikum haben schon Einzug in die deutsche Küche gehalten.Aber wer verwendet schon Eisenkraut, das noch dazu zum Nulltarif an Hecken, Mauern und Wegrändern wächst? Dem interessierten Leser werden nicht nur 50 unvergleichliche Rezepte mit Heilpflanzen angeboten, sondern die Heilpflanzen werden auch ausführlich von einem Naturheilarzt und einer Sachbuchautorin beschrieben!Ein wunderschönes Buch, das sich auch als Geschenk für Gesundheitsbewußte anbietet! |
| Titel: Nahrungsmittelallergien |
| Autorin: Dr.Claudia Thiel |
| Verlag: Trias |
| ISBN: 3-8304-3141-4 |
| Viele Menschen, die an Verdauungsbeschwerden leiden, denken oft nicht daran, dass eine Nahrungsmittelallergie vorliegen kann. Dieser Ratgeber zeigt zahlreiche Diagnosemöglichkeiten auf und leistet konkrete Hilfestellung, wie man die Allergen vermeiden kann. Aufgrund der übersichtlichen Darstellung, kann man leicht erkennen,welche Sorten Obst, Gemüse, Getreide oder Fisch vertragen werden oder nicht. Auch zahlreiche Tipps für eine Allergieprophylaxe bei Babys und Kindern sind in diesem Ratgeber enthalten. |
| Titel: Gesund und fit durch Enzyme |
| Autorin: Helga Vollmer |
| Verlag : Haug |
| ISBN: 3-8304-2166-4 |
| Jeder weiss dass Enzyme für die Stoffwechslevorgänge im Körper unerlässlich sind, doch wie kann man sie gezielt einsetzen, um gesund zu bleiben? Enzyme stoppen Infektionen, bauen das Immunsystem wieder auf, lassen Verletzungen schneller abheilen und reagieren auf Entzündungen.Voraussetzung ist natürlich, dass Enzyme in ausreichender Menge im Körper vorhanden sind.Dieser Ratgeber zeigt auf, wie man sich am besten mit Enzymen versorgen kann. |
| Autor: Dr.Th.Ellrott |
| Verlag: Umschau-Buchverlag |
| Titel: die Gute Laune Diät |
| ISBN: 3-86528-100-1 |
 Diätanleitungen gibt es wie Sand am Meer.Der Effekt ist oft enttäuschend und sie bewirken oft Frust und schlechte Laune.Deshalb hat der Arzt und Übergewichtsexperte Dr.Ellrott mit seinem Team eine Diät entwickelt, die den Abnehmwilligen bei der Stange hält und nachweislich Erfolge aufweist. Das Geheimnis: auch Süsses ist erlaubt, denn nur wer kleine "Sünden " zulässt, kann seine Ernährung dauerhaft umstellen und den JoJo-Effekt vermeiden.Leckere Rezepte, Einkauftipps und ein Verhalten nach der Diät machen das Buch zu einem wertvollen Ratgeber, mit dessen Hilfe das Gewicht auch gehalten werden kann. |
| Titel: Handbuch der Nährstoffe |
| Autoren: Dr.L.Burgerstein,Dr. M. Zimmermann, H.Schurgast, U.Burgerstein |
| Verlag: Haug |
| ISBN:3-8304-2065-X |
| In diesem übersichtlich gegliederten Ratgeber erfahren Sie alles über Nährstoffe, Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe.Auch lernen Sie die Bausteine einer vollwertigen Ernährung kennen. Ebenfalls wird dem unterschiedlichen Nährstoffbedarf in den verschieden Lebensabschnitten Rechnung getragen. Besonders informativ sind die Hinweise, bei welchen Erkrankungen welche Nährstoffe hilfreich sind und den Genesungsvorgang beschleunigen können.Wer sich gesund ernähren möchte, sollte diesen Ratgeber ebenso oft verwenden wie ein Kochbuch! |
| Titel: Der neue "Brockhaus. Ernährung" |
| Autoren: Lexikonredaktion des Verlages |
| Verlag: F.A.Brockhaus Mannheim-Leipzig |
| ISBN: 3-7653-0581-2 |
| Es ist heute schwierig aus der Vielzahl von Ratgebern und Büchern zur gesunden Ernährung das Richtige für sich zu finden. Die Brockhaus-Redaktion hat hier nun Abhilfe geschaffen und präsentiert ein umfassendes, aktuelles Kompendium, das zum ersten Mal alle relevanten Themen rund um die Ernährung in einem Band bündelt. In über 3500 Stichwörtern werden die wichtigsten Fragen von A bis Z zu gesunden Essen übersichtlich und leicht verständlich abgehandelt. Die Texte wurden von Ernährungswissenschaftlern und Medizinern erstellt und orientieren sich an den konkreten Bedürfnissen der Verbraucher. |
| Titel: Praxis der Orthomolekularen Medizin |
| Autorin: I. Niestroj |
| Verlag:Hippokrates |
| ISBN: 3-7773-1470-6 |
| Obwohl der Titel eher abschreckt, ist es ein sehr übersichtlicher und nützlicher Ratgeber für alle, die sich intensiv mit gesunder Ernährung beschäftigen. Medizinisches und biochemisches Grundwissen erleichtert sicher die Lektüre, denn bei diesem Ratgeber handelt es sich um eine fundierte Anleitung für die Anwendung von Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen und anderen Mikronährstoffen. Sehr gut geeignet für Fachpersonal, das mit der Beratung von Patienten zu tun hat. |
| Titel: Säure-Basen-Einkaufsführer |
| Autoren: Dr. M. Worlitschek, P.Mayr |
| Verlag: Haug |
| ISBN:3-8304-2053-6 |
| Dieser Einkaufsführer im handlich Miniformat gibt wertvolle Tipps für das Säuren- Basen-Gleichgewicht in der täglichen Ernährung. Eine Lebensmittelübersicht in Tabellenform zeigt sofort , ob Säuren oder Basen dominieren. Auch Hinweise wie man z.B.ein Fleischgericht ( sauer) mit basischen Beilagen neutralisieren kann, fehlen nicht. |
| Titel: Das ABC der Vitalstoffe |
| Autoren: Dr.W.Busse, H.Scholz |
| Verlag: Haug |
| ISBN: 3-8304-2060-9 |
| Ausgewogenen Ernährung reicht heute nicht mehr aus, um den Organismus ausreichend mit Vitalstoffen zu versorgen. Vor allem freie Radikale, die durch Umweltgifte, UV-Strahlung Nikotin und Alkohol im Körper gebildet werden, beschleunigen den natürlichen Alterungsprozess. Dieser Ratgeber zeigt auf, durch welche essenziellen Nährstoffe, Vitamine und Mineralien der Körper geschützt werden kann. |
| Titel: Laktoseintoleranz- Wenn Milchzucker krank macht |
| Autor: Thilo Schleip |
| Verlag: Verlagsgruppe Lüppe GmbH |
| ISBN: 3-431-04027-6 |
| Obwohl 12 Mio Deutsche von diesem Enzymdefekt betroffen sind und unter Beschwerden leiden, wissen die wenigsten, dass sich hinter den Verdauungsproblemen eine Laktoseintoleranz verbergen kann. In diesem Ratgeber werden die Ursachen leicht verständlich erklärt - und was für den Patienten besonders wichtig ist, auch ausführliche Diät- und Ernährungstipps gegeben. Auch eine Sammlung verschiedener Adressen und ein Verzeichnis laktosefreier Fertigprodukte machen diesen Ratgeber für Betroffene wertvoll |
| Titel: Was wisst Ihr schon von meinem Hunger? |
| Autor: Tabea Fuchs |
| Verlag: Mohland |
| ISBN: 3-932184-79-3 |
| Bulimie- die Essstörung, die sich meist hinter verschlossenen Türen abspielt und als Erkrankung oder gesundheitliche Störung von Betroffenen und Angehörigen oft noch immer ignoriert wird, wird an Hand der Lebensgeschichte einer jungen Frau, die sich in Therapie begibt, sehr eindrucksvoll vermittelt. Es werden Ursachen und Symptome geschildert und Betroffene erhalten Hilfestellungen, wie man mit dieser Erkrankung besser umgehen lernt. |
| Titel : Gesundheit durch Entschlackung |
| Autoren: P.Jentschura, J.Lohkämpfer |
| Verlag: P.Jentschura Münster |
| ISBN: 3-933874-33-5 |
| In diesem Buch werden eindrucksvoll Stoffwechsel- zusammenhänge aufgezeigt, sodass man die täglichen "Sünden" gegen den eigenen Körper mit anderen Augen zu betrachten beginnt. Viele sog. Zivilisationskrankheiten und vermeintlich naturbedingte Alterungsprozesse lassen sich auf Anhäufen von Schlacken und Übersäuerung des Körpers zurückführen. Mit relativ geringem Aufwand und ohne besondere Einschränkungen lässt sich der Körper von schädlichen Schlacken befreien und viele Ausscheidungskrankheiten und Ablagerungskrankheiten verschwinden wieder. Ein Buch für jeden, der ernsthaft etwas für seine Gesundheit tun will! |
| Titel: Abwechslungsreiche Diät bei Diabetes |
| Autoren: D.Lübke, Prof. Dr. B.Willms |
| Verlag: Trias |
| ISBN: 3-89373-631-X |
| Einzelne Rezepte, sowie komplette Menüvorschläge geben nicht nur dem Diabetiker sondern der ganzen Familie schmackhafte Alternativen sich gesund und vor allem abwechslungsreich zu ernähren. Verständliche Anleitungen und appetitanregende Abbildungen geben dem Wort " Diät" eine neue, positive Bedeutung. Grundlagen über die Diabetes-Diät , sowie geeignete Nahrungsmittel und Kohlehydrataustauschtabellen zeigen neue Freiheiten in der täglichen Ernährung auf. Diese Buch sollte in keinem Diabetikerhaushalt fehlen! |
| Titel: Die Protein Plus Diät |
| Autor: Dr. Volker und Frank Glittenberg |
| Verlag: Christians- Verlag |
| ISBN: 3-7672-13494 |
| Die Liste der Diäten und Wunderkuren ist beliebig lang, doch der dauerhafte Diäterfolg bleibt bei den meisten aus. Dr. Glittenberg hat eine Diät entwickelt, die auf einer hohen Zufuhr von Eiweiß basiert. Dadurch wird der Stoffwechsel angekurbelt und die Fettdepots werden rascher abgebaut. Allerdings ist die tägliche Kalorien- zufuhr auf 800 kcal begrenzt, doch die Zusammensetzung der Diätnahrung stellt sicher, dass keine Mangel- erscheinungen auftreten. Zusätzlich hat der Ratgeber auch einen Bildteil mit gymnastischen Übungen zur Unterstützung der Diät. |
| Titel: Brainfood: Fitmacher für kluge Köpfe |
| Autor: Prof.Dr.Michael Hamm |
| Verlag: Mosaik |
| ISBN: 3-576-11323-1 |
| Unser Gehirn ist, um allen Anforderungen gerecht zu werden, nicht nur auf kontinuierliche Energie- und Sauerstoffversorgung angewiesen, sondern benötigt noch zusätzlich weitere Nährstoffe, die einen direkten oder indirekten Einfluss auf die mentale Fitness haben. Dieser Ratgeber zeigt, welche Nährstoffe notwendig sind, um das Gehirn fit und leistungsfähig zu machen. |
| Titel: Iss dich schlank mit der Blutgruppendiät |
| Autor: Anita Heßman-Kosaris |
| Verlag: Mosaik |
| ISBN: 3-576-11496-3 |
| Nach der Blutgruppendiät wird die ureigene, biochemische individuelle Anlage Nahrung zu verwerten, berücksichtigt. In diesem Buch werden die Grundsätze dieser Diätform nochmals dargestellt, aber die Autorin präsentiert zusätzlich ein Ernährungsprogramm mit 100 leckeren Rezepten für jede Tageszeit und listet für jede Blutgruppe die besten Nahrungsmittel auf. Auch wer keine Diät durchführen will, erweist seiner Verdauung und Immunabwehr Gutes, wenn er grundsätzliche Dinge dieser Diätform berücksichtigt. |
| Titel: Gesund leben durch die Eiweiß-Abbau -Diät |
| Autoren: P.Mayr, Dr.H.Stossier |
| Verlag: Haug |
| ISBN: 3-8304-2020-X |
| Eiweiß wird oft als Baustein des Lebens bezeichnet, aber die Rolle des Eiweißes muss differenziert betrachtet werden. Eiweiß muss mit der Nahrung zugeführt werden, doch in den letzten Jahrzehnten hat sich die Ernährungsform in der westlichen Welt drastisch geändert: eine enorme Zunahme des Eiweißkonsums und rückläufige Tendenzen von Getreide und Gemüse. Gleichzeitig ist eine rasante Zunahme sog. Zivilisationskrankheiten zu beobachten. In diesem Buch werden die Gefahren eines übermäßigen Eiweißkonsums beschrieben, aber gleichzeitig wird der Leser mit schmackhaften Alternativen ( 101 Rezepte) vertraut gemacht. |
| Titel:Frisch macht fit |
| Autor:Andrea Vonhoff |
| Verlag:Christian-Power -Verlag, Rheinbach |
| ISBN:3-00-005623-8 |
| Zahlreiche Tipps und köstliche Frischkostrezepte für eine ganz persönliche Ernährungsform, sowie Lust am Lebensgenuss bietet dieser Ratgeber in Worten und Bildern. Die Autorin und Gesundheitsberaterin überzeugt mit Begeisterung, mit Erfahrungsberichten anderer und mit ansprechenden, lebensnahen Fotos. Frischkost, so die Kernaussage des Buches, ist eine ideale Ernährungform für alle, die neue kulinarische Wege gehen wollen oder Personen, die an chronischen möglicherweise ernährungsbedingten Krankheiten leiden. Außerdem ergänzen zahlreiche, interessante Adressen diesen Ratgeber. |
| Titel: Geschmacksfragen |
| Autoren: S. Petersen, B.Uhlen-Bluche |
| Verlag: Ernst Klett |
| ISBN: 3-12-939842-2 |
| In der heutigen Zeit, wo Essen entweder Fastfood oder Diät bedeutet, haben die Autorinnen eine Lanze für das Genießen geschlagen! Essen hat immer einen emotionalen Charakter, auch wenn wir uns dessen nicht mehr bewusst sind. Speisen sollen ertastet, gerochen, erfühlt und erschmeckt werden und wir müssen wieder lernen, die Geschmacksvielfalt der einzelnen Nahrungsmittel ohne Verbote und Einschränkungen zu genießen. Ein Buch, dass einem hilft seinen eigenen, ganz persönlichen Essstil wiederzufinden. |
| Titel: L-Carnitin |
| Autor: Walter Lübeck |
| Verlag: Windpferd |
| ISBN: 3-89385-271 |
| L-Carnitin - als Fitmacher und Schlankheitspille in der Öffentlichkeit bekannt- ist mehr als eine Modedroge. Zahlreiche wissenschaftliche Arbeiten beweisen, dass L-Carnitin zur Aufrechterhaltung des Stoffwechsels lebensnotwendig ist. Es ist wichtig zur körpereigenen Energieproduktion und für einen normalen Fettstoffwechsel. Der Autor beschreibt sehr anschaulich die Wirkungen von L-Carnitin und wie und wann man es am besten einsetzt. |
| Titel: Orginal Buchinger Heilfasten |
| Autoren: Dr.A.Buchinger, B.Lindner |
| Verlag: Haug |
| ISBN: 3-8304-2019-6 |
| Das Heilfasten nach Dr. Buchinger feiert sein 80-jähriges Jubiläum und erfreut sich nach wie vor größter Beliebtheit. Es gibt unzählige Krankheitsbilder, auf die das Heilfasten eine heilende und entlastende Wirkung hat. Heilfasten hat mit einer Hungerkur nichts zu tun, sondern durch den Verzicht auf feste Nahrung findet eine heilsame Stoffwechselumstellung im Körper statt. Wer den Plan hat eine Fastenkur zu versuchen, der kann sich erste Anregungen und Informationen mit diesem Buch beschaffen |
| Titel: Beta-Carotin |
| Autor: M.E.Lange-Ernst |
| Verlag:L.A.G.-Verlag |
| ISBN: 3-9804357-1-7 |
| Beta- Carotin - ein Vitamin, ein Mikronährstoff,
ein Antioxidans und Radikalenfänger? Ein Wundermittel oder ein wirksamer Stoff, der die
Abwehrfähigkeit aller Körperzellen gegen umweltbedingte Langzeitschädigungen aktiv
unterstützt? Beta-Carotin ist keine neue Erfindung der Biochemie, sondern eine uralte Nahrungssubstanz, die die Menschheit schon immer begleitet hat. Aber die Forschung beschäftigt sich erst seit 2 Jahrzehnten intensiv mit der ernährungsphysiologischen Standortbestimmung dieses Mikronährstoffes. Die Autorin hat auf verständliche Weise die Ergebnisse dieser Untersuchungen dargestellt und gibt auch konkrete Hinweise, wie der Verbraucher seinen optimalen Beta-Carotinspiegel feststellen kann. |
| Titel: Multitalent Vitamin E |
| Autor: M.E.Lange-Ernst |
| Verlag: Lebensbaum Verlag |
| ISBN: 3-928430-23-8 |
| Vitamin E zählt zu den am besten erforschten Mikronährstoffen und hat sich Position Nr.1 im Kampf gegen freie Radikale erobert. Vitamin E ist das Zellschutz-Vitamin schlechthin und die Autorin präsentiert anschaulich und übersichtlich die neuesten Ergebnisse der internationalen Vitamin-E-Forschung. |
| Titel: Die Markert- Diät |
| Autor: Dieter Markert |
| Verlag: Goldmann |
| ISBN: 3-442-13911-2 |
| Diät, die den Stoffwechsel und die dafür verantwortlichen Organe in den Vordergrund stellt. Sie beruht darauf, die Schilddrüse, die hauptverantwortlich für den Stoffwechsel und die Verbrennung von Kalorien ist , nachhaltig zu aktivieren. Die Leser werden auch mit den physiologischen Abläufen und Vorgängen des Zellstoffwechsels vertraut gemacht, sodaß auch der Sinn der dann empfohlenen 2-wöchigen Spezialdiät - eine reine Saft- und Flüssigkeitskur-verstanden wird. Ergänzend werden auch Fitness-Übungen beschrieben, die den Diäterfolg unterstützen. |
| Titel: Grüner Tee |
| Autor: M.E.Lange-Ernst |
| Verlag: Humboldt |
| ISBN: 3-581-66993-5 |
| Viele Geschichten ranken sich um den Ursprung des Teetrinkens, doch kann man davon ausgehen, dass bereits die Chinesen vor mehr als 3000 Jahren die heilwirksamen Eigenschaften des grünen Tees für sich zu nutzen wussten. Die Autorin beschreibt nicht nur ausführlich die gesundheitlichen Wirkungen des grünen Tees, sondern gibt auch einen interessanten Einblick über die frühe, fernöstliche Teekultur und erzählt allerlei Wissenswertes über diese wertvolle Heil- und Genusspflanze. |